Incluso si no tienes dominio de sí mismo, un simpletruco puede ayudarte a resistir la tentación de alimentos poco saludables.
Cuando nos enfrentamos a una mesa de picnic llena de tusalimentos chatarra favoritos, ¿cuánto tiempo te toma para bajar el plato depapas fritas o una bolsa de dulces? Para los pocos afortunados,resistir los alimentos poco saludables es fácil. Para aquellos con menosfuerza de voluntad, sin embargo, todo lo que puedas comer en partes son sólocalorías no deseadas.
Pero una nueva investigación de la Universidad de Minnesota,dice que el autocontrol se trata de más que un simple fuerza de voluntad, loque significa que podrías ser capaz de desarrollar el sistema de seguridad con el cual otras personas nacen. En el estudio ,publicado en la revista Journal, los investigadores encontraron que las personas que pagaronuna mejor atención mientras comían, quedaron satisfechos más rápidamente,incluso en vez de comer chocolate y galletas.Y para ayudar a construir esta conciencia? Losinvestigadores pidieron a voluntarios que simplemente contaran el número de vecesque se ingiere comida. Para las personas con bajo auto-control en el estudio, elcambio fue dramático suficiente para ponerlos ahí arriba con los más resistentes y decarácter fuerte. (Incluso terminamos comiendo menos comida chatarra en uno delos experimentos.)
Estudios similares han encontrado que comer concientementees una gran manera de comer menos ysentirse lleno más rápido. El otro lado, sin embargo, es que las distraccionesque pueden meterse en tu atención pueden aumentar el tiempo que toma para que estés satisfecho. Así que apaga la televisión, deja la bolsa de papas fritas, ysi no puedes simplemente alejarte de la comida chatarra, ser consciente detodos y cada uno de los bocados que te metes a la boca.
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