Salmón al microondas

RECETA de SALMÓN AL MICROONDAS

•  Salmón fresco en rodajas


• 1/2 vaso de vino blanco


• 1 cebolla


• Pimienta negra


• Perejil


• Sal


• Aceite de oliva


• Patatas

Cortamos las patatas en rodajas no muy gruesas, la cebolla en gajos, salpimentamos, y ponemos 1 cucharada de aceite de oliva, removemos, tapamos con papel film, y llevamos al microondas por 5 minutos.
Bañamos el salmón con el vino blanco, salpimentamos y agregamos el perejil. Lo tapamos también con papel film, y lo llevamos al micro por 5 minutos.

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